Хозяйкам следует помнить, что использовать разрешается кастрюли из нержавеющей стали. Сегодня можно купить такие версии в довольно красивом и стильном исполнении. Эта посуда устойчива к возникновению ржавчины. Что примечательно, приготовление еды в емкостях из нержавеющей стали на практике окажется максимально удобным.
Ведь продукты не теряют собственного первозданного колорита и вкуса. Единственный минус данного типа посуды – это высокая вероятность подгорания. Кроме того, никель, содержание которого в материале довольно высоко, может спровоцировать возникновение аллергии. Помимо этого, такая посуда довольно дорогая. Но зато её можно преподнести в качестве дорогого подарка, а фотоальбом в придачу можно купить тут.
Также хороша для индукционных версий плит чугунная посуда. Именно она считается максимально безопасной, прочной и долговечной. Важно указать и на тот факт, что этот тип емкостей при нагревании не выделяет в микроклимат комнаты ни одного вредного компонента. Используя такую посуду, можно гарантировать безопасность для здоровья всех обитателей квартиры. Главное – не ронять чугунную посуду и привыкнуть к ее ощутимому весу.
Для применения на индукционной плите отлично подходит еще и эмалированная посуда. Она производится из совокупности нескольких металлов, которые сверху покрываются несколькими слоями особой стекловидной эмали. Этот тип посуды невероятно красив и эстетичен. При этом важно запомнить, что эмаль может с годами откалываться. Если такое произойдет, пользование емкостью необходимо прекратить. Ко всему прочему не стоит игнорировать хрупкость этого варианта посуды.